브로콜리삶는방법1 브로콜리 데치는 방법 삶는 시간 알려드립니다 안녕하세요샐러드에 관심이 많은 주인장입니다.그래서 항상 브로콜리를 떨어지지않도록 노력한답니다.제가 그래서 오늘은 브로콜리 삶은법을 알려드리고자 합니다. 우선 저는 브로콜리를 식초물에 5분정도 담궈놓습니다.브로콜리가 둥둥 뜰수가 있으니깐 저렇게 집게로 고정해놓으시면 안뜨고 편하답니다. 이렇게 브로콜리를 세척하고 난뒤, 물에 굵은소금 한스푼을 넣어서 팔팔 끓여줍니다.꼭! 팔팔 끓을때까지 냅둬야합니다. 그동안 이렇게 브로콜리 손질을 합니다.그 한송이를 통으로 삶으시는 분들도 많으시지만저는 동일한 익힘을 원해서 이렇게 조각내서 삶는답니다.그러면 동일한 익힘으로 브로콜리가 잘익어요^^ 이렇게 하신다음 저는 브로콜리를 팔팔 끓을때 넣어줍니다.익힘은 저는 아삭한걸 좋아해서 1분정도로 삶고 있습니다.1분이.. 2025. 2. 24. 이전 1 다음
